Doğallığın, aromanın ve kalitenin birleştiği noktadayız.
 

Urhan Trading olarak, dünyanın en çok talep gören ve en köklü baharat çeşitlerini en yüksek kalite standartlarıyla müşterilerimize ulaştırıyoruz. Baharatlar; gıda, içecek, sağlık, kozmetik ve fonksiyonel ürün sektörlerinde vazgeçilmez hammaddelerdir.
Biz de bu nedenle tedarik zincirimizi doğal, temiz, analiz raporlu ve premium kalite ürünler üzerine kurduk.
 

Baharatlarımız; aroma yoğunluğu, uçucu yağ oranı, tazelik seviyesi ve saflığı açısından uluslararası kalite parametrelerine uygundur. Geniş üretici ağımız sayesinde hem yüksek hacimli siparişleri hem de özel talepleri karşılayacak esneklikte hizmet sunuyoruz.

 

Kimyon (Cumin)
 

Dünyanın en çok kullanılan baharatlarından biri olan kimyon, güçlü kokusu ve karakteristik aromasıyla tanınır.

• Antioksidan ve sindirim destekleyici özellikleri vardır.

• Gıda üreticileri, restoranlar ve baharat karışımı markaları tarafından yoğun talep görür.

• Toz ve tane formunda tedarik edilir

Rezene (Fennel)
 

Tatlı ve ferahlatıcı aromasıyla öne çıkan rezene, hem gıda hem de çay sektörünün önemli hammaddesidir.

• Doğal gaz giderici ve rahatlatıcı etkilere sahiptir.

• Pastacılık ürünlerinde, aromalı içeceklerde ve bitkisel takviyelerde yaygın kullanılır.

• Tohum ve toz ekstrakt formunda sunulur.

Kişniş (Coriander)
 

Tane halinde güçlü bir kokuya sahip olan kişniş, dünyanın birçok mutfağında temel baharat olarak yer alır.

• Toz ve tane olarak farklı kullanım alanlarına uygundur.

• Soslar, et yemekleri, aromalı içecekler ve baharat karışımlarında sık tercih edilir.

• Uçucu yağ oranı yüksek olan partiler özenle seçilir.

Çörek Otu (Black Seed)
 

Sağlık ve gıda sektöründe geniş kullanım alanına sahip çörek otu, güçlü aroması ve doğal şifa özelliğiyle öne çıkar.

• Antimikrobiyal özellik gösterir.

• Ekmek, tatlı, takviye edici gıdalar ve doğal yağ üretiminde kullanılır.

• Temiz ve saf taneler, yüksek kalite standartlarında paketlenir.

Gül (Rose Petals / Rose Powder)
 

Gül yaprakları ve gül tozu; tatlı, içecek, kozmetik ve aromaterapi sektörlerinin en değerli doğal içeriklerinden biridir.

• Şekerleme ve lokum üretiminde sıkça kullanılır.

• Aromaterapik etkisi yüksektir.

• Toz ve yaprak formunda sunulur.

Meyan Kökü (Licorice Root)
 

Doğal tatlandırıcı etkisiyle bilinen meyan kökü, özellikle sağlık sektöründe yüksek değer taşır.

• Antiviral ve anti-inflamatuar etkilere sahiptir.

• Şurup üreticileri, çay markaları ve farmasötik firmalar tarafından tercih edilir.

• Kök, toz ve ekstrakt formunda tedarik edilir.